Please Leave Us A Message
Persónuverndaryfirlýsing: Persónuvernd þín er mjög mikilvæg fyrir okkur. Fyrirtækið okkar lofar ekki að birta persónulegar upplýsingar þínar til allra útgjalda með skýrum heimildum þínum.
Hvernig á að búa til og vinna úr hágæða þurrkuðum fiski
Þurrkakerfi fiskanna er að treysta á náttúrulega hitagjafa eða gervi hitagjafa til að fjarlægja vatn úr fisk líkamanum með hlýnun, svo að hindra bakteríuvöxt og niðurbrot fiskpróteina og ná fram tæringarskyni. Þurr afurð fisks inniheldur minna en 40% raka og hentar til lengri tíma geymslu. Venjulega vegur þurrkaður fiskur 20% til 40% af ferskum framleiðslu og rúmmál hans er einnig lítið, sem er þægilegt til geymslu og flutninga. Þurr vörur hafa betri gæði og matarsmekk en súrsuðum vörur. Hægt er að skipta þurrum vinnslu í ljós þurrt og salt þurrt
Þurrkuð aðferð til að framleiða fisk matvæla
Til að útbúa þurrkaðan fisk gizzard matvæli sem hægt er að geyma í langan tíma og hafa framúrskarandi bragðtegundir, þá saxaðu fyrst ýmis hráan fiskgeymslu sem notuð er til að búa til fiskgöngur, skolaðu þá rétt með vatni, fjarlægðu litarefni, skaðleg ólífræn íhluti og óhreinindi osfrv., Og Bættu síðan við viðeigandi magni af sterkju. , salt, krydd, krydd osfrv., Er almennt mulið og blandað af hrífu myllu samkvæmt venjulegri aðferð til að búa til seigfljótandi kjötpasta. Kjötpastið er síðan dreift í blað af viðeigandi stærð og þurrkað
Inkfish þurrkuð fiskframleiðsluaðferð
Framleiðsluaðferð: Veldu ferskan smokkfisk, notaðu hníf til að skera beint úr miðju smokkfisk maga, gerðu hann samhverft, frá miðju úðafunnnisins að höfði, opnaðu hnífinn í höfðinu til vinstri og hægri, gerðu the Haltu með úlnliðunum opnum, snúðu augnkúlunum út (þegar þú klippir með hníf, skerið blekblöðru af). Fjarlægðu augnkúlurnar og bleksekkana, fjarlægðu innyfli frá halanum að framan og fjarlægðu innri líffærin (hin innri líffærin eru unnin sérstaklega). Skolið fiskinn og innri og ytri óhreinindi og blek með sjó eða hreinu fersku va